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Des glaces suisses, produites artisanalement, conçues équitablement et avec un style qui se démarque.
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Pistor et «sapore fresco» entament un nouveau chapitre pour les livraisons de produits frais au Tessin.
vers le grossiste au Tessin
Le sous-chef Marc Hochuli parle de son travail dans le restaurant du personnel de Pistor.
vers l’interview avec Marc Hochuli
Simone Patelli, de Ticino Turismo, fait l’éloge de l’hôtellerie et de la gastronomie tessinoises.
Vers l’interview avec Simone Patelli
Daniel Beerli d’HotellerieSuisse décrit comment les hôtels deviennent accessibles.
Vers l’interview avec Daniel Beerli
Galettes des Rois dans toute la Suisse – tradition, diversité et bonheur royal.
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Quand l’inclusion est un délice: le restaurant Story allie saveur et esprit d’équipe.
Accédez à l’histoire culinaire
Des perspectives et de délicieuses spécialités grisonnes voient le jour au sein de la fondation Plankis.
En visite chez Plankis
Le responsable Victor Omlin nous parle du travail de la gestion de la qualité chez Pistor.
Vers l'interview avec Victor Omlin
Pourquoi l’entreprise inclusive «Tanne Schaffhausen» fait confiance à Pistor.
Vers l’entreprise inclusive «Tanne»
La nutritionniste Anita Christen parle de l'alimentation végétale dans la restauration.
Vers l'interview avec Anita Christen
Une cave pleine d’idées à base de plantes. Tout le monde aime se restaurer au «Trudelkeller».
Vers la cave aux idées multiples!
Du padel au week-end à ski: actifs ensemble dans le club sportif de Pistor.
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Une histoire à succès de 30 ans: de confiseur à Saint-Prex à chef d’entreprise.
Vers la douce histoire à succès
Ensemble contre le gaspillage alimentaire: voici comment Pistor lutte contre les pertes de denrées alimentaires.
Voici comment des offres adaptées aux familles rencontrent le succès – avec concept, saveur et expérience.
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Kathrine Berger Meili montre comment les restaurants tirent profit de leur convivialité familiale.
Vers l’interview de Kathrine Berger Meili
Comment «naissent» les ours d’or: un aperçu de la fabrication, de la qualité et du travail artisanal.
Vers la production des ours d’or
Plus de temps pour votre propre métier: Tasted Food allège le travail en cuisine et élargit l’assortiment.
En savoir plus sur Tasted
Un meilleur bien-être animal, une excellente qualité: IP-SUISSE propose de la viande suisse riche en caractère.
En savoir plus sur la viande IP-SUISSE
De la viande de dinde issue d’un élevage respectueux des animaux – frifag allie qualité et responsabilité.
En savoir plus sur la volaille frifag
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