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Daniel Beerli d’HotellerieSuisse décrit comment les hôtels deviennent accessibles.
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Galettes des Rois dans toute la Suisse – tradition, diversité et bonheur royal.
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Quand l’inclusion est un délice: le restaurant Story allie saveur et esprit d’équipe.
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Des perspectives et de délicieuses spécialités grisonnes voient le jour au sein de la fondation Plankis.
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Le responsable Victor Omlin nous parle du travail de la gestion de la qualité chez Pistor.
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Pourquoi l’entreprise inclusive «Tanne Schaffhausen» fait confiance à Pistor.
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La nutritionniste Anita Christen parle de l'alimentation végétale dans la restauration.
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Une cave pleine d’idées à base de plantes. Tout le monde aime se restaurer au «Trudelkeller».
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Quand savourer sainement prend de la vitesse - avec «meinRad» à travers Lucerne.
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Le chef de cuisine Manuel Baur sert des spécialités de viande exceptionnelles: du bœuf Wagyu de Willisau.
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Du pop-up à l’histoire à succès. Comment la boulangerie végane Bakery Bakery se développe.
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Découvrez pourquoi l’EMS Heimet mise sur Pistor depuis des années.
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