Schauen Sie mit uns über den Tellerrand und entdecken Sie mehr als Gläser und Besteck.
Daniel Beerli von HotellerieSuisse beschreibt, wie Hotels barrierefrei werden.
Zum Interview mit Daniel Beerli
Dreikönigskuchen in der ganzen Schweiz – Tradition, Vielfalt und Königsglück.
Zum Königsglück
Wo Inklusion schmeckt: Das Restaurant Story vereint Genuss und Teamgeist.
Zur Kulinarik-Story
Ein Keller voller pflanzenbasierter Ideen. Im «Trudelkeller» speisen alle gern.
Zum Keller voller Ideen!
Vom Pop-up zur Erfolgsgeschichte. Wie die vegane Bäckerei Bakery Bakery wächst.
Zur veganen Erfolgsgeschichte
Ernährungsberaterin Anita Christen über vegane Ernährung in der Gastronomie.
Zum Interview mit Anita Christen
Sechs Mal im Jahr Erfolgsgeschichten und Neuigkeiten aus der Branche. Sechs Mal Genuss. Jetzt kostenlos das Genussmagazin direkt in Ihren Briefkasten erhalten.
Melden Sie sich hier für den Newsletter an und erhalten Sie weitere Inspirationen direkt in Ihr Postfach.
Gast-Login
Your browser is not supported. Please update it to latest version.
