Pistor Inspiration lass dich nicht aufs Korn nehmen Eigenbroetler 39
Succès

La passion des bonnes choses

L’«Eigenbrötler», un boulanger de Wauwil, met ses produits en lumière – avec grand succès. Au marché, la queue de ses clients n'en finit pas; les prix sont ici relégués au second plan.

Pistor Inspiration HEFE fix
Connaissances

Levure

Elle est unicellulaire, sur le plan botanique elle fait partie des thallophytes et est également considérée comme champignon.

Pistor Inspiration Baecker benoetigen weitergehende sensorische Grundausbildung zhaw Einzelportraets 6424
Succès

«Chaque boulanger a besoin d’une formation sensorielle de base».

Michael Kleinert est considéré comme le «Professeur du pain». Nous avons discuté avec lui de la qualité du pain et de l’interaction entre la boulangerie et la gastronomie.

forelle_gettyimages-520139014
Connaissances

Le meilleur de la pisciculture durable

10 janvier 2023

L’aquaculture locale suisse et les produits Bio garantissent garantissent les meilleures conditions d’élevage avec une faible consommation d’énergie. Découvrez dès maintenant notre assortiment de poissons respectueux de l’environnement!