Avec nous, sortez des sentiers battus et vous découvrirez des choses passionnantes.
Originalités
«Cheibeguets» au feu de bois
Dans la succursale d'Oberdiessbach de la boulangerie Bäcker-forum Aeschlimann, la vedette, c'est le four à bois. Les clients savourent les produits délicieux qui en sortent.
Dentifrice, rince-bouche et chewing-gum – le goût typique nous est surtout connu par leur biais. C’est l’une des plantes aromatiques et médicinales les plus populaires.
La tomate: avec une consommation annuelle par habitant d'environ sept kilos, elle occupe la deuxième place sur la liste des légumes préférés des Suisses.
Marcus Kaspari apprécie la volonté de Pistor de répondre aux souhaits individuels, surtout pour la viande fraîche. Il commande presque tout en ligne, excepté la viande fraîche.
Entre les voies de la gare et le quartier industriel on trouve le restaurant «la esquina». Un ancien de Mövenpick et un ex-chauffeur poids lourds n'y proposent pas que des curiosités culinaires.
Nous avons parlé avec Frank Widmer de sa recette du succès. Une chose est certaine: en tant que chef de cuisine du Park Hyatt Zurich, il suit son propre chemin.
Pour devenir plus efficients et conserver les structures dans la région, vingt hôteliers de la région du Saanenland ont créé l’IG Procurement Gstaad-Saanenland.
