Avec nous, sortez des sentiers battus et vous découvrirez des choses passionnantes.
En visite chez Richemont, la maison de l’inventeur de la couronne des rois.
Au couronnement
Entretien avec Daniel Niklaus d’IP-Suisse sur l’avenir du de la production de viande durable.
Vers l'interview
Quiconque se régale d'un fabuleux morceau de viande au «The Steakhouse» entreprend un voyage particulier.
Le voyage jusqu'à la table
Regina Gut prévoyait d’ouvrir sa propre boulangerie, jusqu’à ce qu’il y ait un tournant «saucissonné».
Découvrez comment cela s’est produit
Combiner une Imperial Stout avec une panna cotta – Lukas Porro nous dévoile ces facettes et bien d’autres dans un interview sur le thème de la bière.
Les croissants de Daniel Hächler ont été récompensés par l’or au Swiss Bakery Trophy. Il nous dévoile sa recette du succès.
Vers cette histoire à succès
La levure est un organisme vivant, elle est cultivée et non produite. Découvrez ici comment cela se passe.
en savoir plus
Katja Bopp, rédactrice en chef du «Choco Guide» et connaisseuse du milieu nous révèle beaucoup de choses sur le chocolat.
Des produits frais, délicieux et confectionnés à la main, la norme chez les Vollenweider.
Vers les gourmandises
Unique visuellement et gustativement: le «Löwenkuss» de Löw Delights
L’art de l'artisanat
Réalisez vos propres créations sucrées avec la «Mousse Maracaibo» moelleuse.
Vous cherchez de l'inspiration?
Comment le couple de boulangers Bigler a conquis le cœur des habitants de Grindelwald avec ses spécialités.
vers l’histoire à succès
Au «Cafi Holzofe», l’artisanat authentique côtoie habillement brunch et smash burgers.
Vers le «Cafi Holzofe»
Silberwald explique pourquoi le gibier d’Europe de l’Est unit qualité et potentiel.
Vers l’interview de Silberwald
Le plus important pour sélectionner les fromages du buffet du petit déjeuner
Accédez aux conseils sur les fromages
Voici comment des offres adaptées aux familles rencontrent le succès – avec concept, saveur et expérience.
Découvrez maintenant des offres familiales conviviales
Kathrine Berger Meili montre comment les restaurants tirent profit de leur convivialité familiale.
Vers l’interview de Kathrine Berger Meili
Comment «naissent» les ours d’or: un aperçu de la fabrication, de la qualité et du travail artisanal.
Vers la production des ours d’or
Un meilleur bien-être animal, une excellente qualité: IP-SUISSE propose de la viande suisse riche en caractère.
En savoir plus sur la viande IP-SUISSE
De la viande de dinde issue d’un élevage respectueux des animaux – frifag allie qualité et responsabilité.
En savoir plus sur la volaille frifag
Snacks mini QUIX: pratiques, polyvalents et idéaux pour toutes les utilisations.
Vers les grands minis
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