Wurst ist nie einfach Wurst. Schweizweit gilt sie als Kulturgut. Besonders jetzt, wenn das Thermometer auf Sommer zeigt, ist das Grillfeuer für den Cervelat und Co. eröffnet.
Die Schweizer wissen, was gut ist – den heimischen Wein trinken sie am liebsten selbst. Wir haben genauer hingeschaut und Erstaunliches über das Weinbauland entdeckt.
Macchiato ohne Latte: So geht Kaffeegenuss auf vegan.
18. Januar 2023
Latte Macchiato, Cappuccino oder «Schale», alles Kaffeevarianten, die mit Milchschaum zubereitet werden. Dank Milchalternativen gibt es sie auch als veganen Kaffeegenuss.
Adrian Häntze und Sascha Somacal sind die Gewinner des planted.chicken-Kochkurses in der Hiltl Akademie in Zürich. Wir erfahren von Ihnen mehr über die Anwendung von planted.chicken.
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