Beim ersten Kochwettbewerb für Kids und Eltern wird gemeinsam geschnippelt, gerührt und probiert: Kleine Gourmet-Köchinnen und -Köche zeigen zusammen mit ihren Eltern ihr Talent am Herd, erweitern spielerisch ihr Wissen rund ums Kochen – und kämpfen am Ende um den Sieg.
Kommt vorbei, lernt spannende Tipps und Tricks rund ums Kochen kennen und feuert unsere Nachwuchstalente am Herd an! Freut euch auf kreative Gerichte, jede Menge Spass und einen abwechslungsreichen Tag für die ganze Familie.
Wettbewerbsaufgabe für die Kids
Kreiere ein Teigwarengericht
Kreiere Zuhause mit einem Elternteil oder alleine ein Pasta Gericht. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Du kannst alles verwenden, von der Schokolade bis zum Biberli oder Bratwursträdchen und noch viel mehr. Tipp: «Es soll gesund sein.»
Gericht fotografieren und Foto per Mail senden
Fotografiere dein fertiges Gericht und sende uns das Foto mit dem Namen von dem Gericht und deinen Angaben (Namen, Adresse, Telefon, Zutatenliste) ein an: info@freestylecooking.ch
Wichtige Regeln:• Das Gericht muss für 5 Personen kalkuliert seind und gekocht werden.
• Produktvorgabe: Es müssen Teigwaren der Marke "Bschüssig" oder "Ernst" verwendet werden.
• Die Warenkosten pro Teller sollten CHF 8.00 nicht übersteigen.
• Die Zutaten für das Finale werden (basierend auf deinem Rezept) vor Ort zur Verfügung gestellt.
Jury
Eine Online-Jury wählt im Vorfeld die drei besten Einsendungen aus. Die Finalisten werden nach St. Gallen eingeladen und kochen dort ihr Gericht für 5 Personen.
Online Jury:• Silvio Germann, Mammertsberg (18 Punkte, 2 Sterne, Koch des Jahres)
• Silvia Manser, Restaurant Truube, Gais (17 Punkte, 1 Stern)
• Carmen Sway, Sängerin & Schauspielerin
Jury in St. Gallen:Die Degustationsjury (noch unter Verschluss) wählt das beste gekochte Gericht, das mit dem ersten „Kids Junior Chef Award“ ausgezeichnet wird.
• Bernadette Lisibach (17 Punkte, 1 Stern, Köchin des Jahres)• Michael Lüscher, Co-Präsident Slow Food Ostschweiz
• Renato Marina, CEO Eberle Spezialitäten AG
• Philipp Schneider, Krone Mosnang AG / Gilde Schweiz
Weitere Informationen
Ablauf Wettbewerb
09:00 Start Eintreffen Kandidaten
09:30 Begrüssung / Vorstellung / Rundgang Küche
10:00 Start in der Küche
12:00 Präsentation Tellergericht / Jury Degustation
13:00 Kleiner Imbiss für die Teilnehmer usw. Pasta Gericht
14:00 Rangverkündung Kids Junior Chef Award
Gewinne
1. Platz: «Kids Junior Chef Award» – Hauptpreis: 2 Nächte im Märchenhotel Braunwald für 2 Erwachsene und 2 Kinder (inkl. Halbpension im Familienzimmer) im Wert von über CHF 1'600.–.
2. Platz: Hochwertige Pfanne von Noser, Goodie-Bag von Hug und ein Kisag-Bläser.
3. Platz: Hochwertige Pfanne von Noser und ein Goodie-Bag von Hug.
Teilnahmebedingungen
- Du bist zwischen 7 und 13 Jahre alt.
- Du hast eine Begleitperson (Mami, Papi, Onkel, Grossvater etc.) dabei.
- Du hast ein Rezept gemäss der Wettbewerbsaufgabe im Gepäck.
